原野牧場

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本日の格付け

島根県邑智郡生まれ
久茂福ー平茂晴ー百合茂
A−5ランクBMS 10
ロース75枝重612.0kg 32ヶ月齢

肉質良し、バランス良し、枝重良し👍
このお肉は日之出屋本店、堺駅南口店(@hinodeya_marche)でお買い求めいただけます。

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先日22日の取材にて
J:COM 『かもん！おおさかもん！！』@comeon_osakamon 12月後半号の収録がありました。
「おはよう朝日です」のリポーターでお馴染みの田口万莉さん@taguchi.mari が来てくださいました。

放送は
J:COM 11ch 12月16日〜31日　日曜日21:30〜　　月曜日、水曜日、木曜日20:00〜
Baycom 12ch 月曜日、水曜日、金曜日、日曜日　17:30〜
テレビ岸和田　こみちゃんプレミアムC017 月〜金　13:00〜　月〜土　22:30〜
コミチャン11 D111 月〜日　13:00〜　月〜金　23:30〜
です。
YouTubeでも視聴できます。
是非ご視聴下さい。

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本日の格付け

京丹波町生まれ
幸紀雄ー金幸ー忠福
A−5ランクBMS 10
ロース64枝重583.4kg 35ヶ月齢

前期、中期なかなか食べなかったので3等級覚悟してましたが、後期で伸びたのがよかったのか良い結果で何より！
牛さんに感謝！！
このお肉は原野牧場の直販にてお買い求めいただけます！
www.umebeef.com/ よりご注文下さい。

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本日の格付け

島根県生まれ
愛之国ー糸隆福ー勝忠平
A−5ランクBMS 10
ロース67 枝重584.4kg

出荷するにはまだ早かったけどとりあえずいい結果で良かったです。
このお肉は日之出屋本店と堺駅南口店(@hinodeya_marche)で22日からお買い求めできます。

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本日の導入牛2頭　福知山市中丹家畜市場
隆安国ー百合茂ー安糸福ー金幸
福之姫ー喜亀忠ー華春福ー忠茂勝

これから原野牧場の牛さんとして大阪ウメビーフとしていっぱい食べて大きく育ってね

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本日6月28日(月) 農事組合法人　日野農産は組織変更に伴い株式会社　原作(はらさく)に改称致すことになりました。つきましては、永年の御愛顧に感謝申し上げますとともに心新たに鋭意努力してまいる所存でございますので今後とも倍旧の御愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

社名の由来
2代目作太郎が"畜産問屋原作"として事業拡大、業界に広く名前を轟かせました。その原点回帰の意味を込めました。

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本日 3月25日(木) 農事組合法人日野農産は住之江ブルーバックスRFCさん(@0801_suminoe_blue_backs)とスポンサー(オフィシャルパートナー)契約を締結致しました。
近年の子ども達の運動能力が著しく低下傾向である中、地域の子ども達の身体能力向上、地域活性化、子ども達へ指導する熱い気持ち等の点で今回応援させていただくことになりました。
今後の活動により地域の活性化、知名度など様々な点でお互いが成長していけるように取り組んで参ります。

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先日、関西食文化研究会さんからの取材を受けた記事がアップされましたのでよろしければご覧ください。

http://www.food-culture.jp/kenkyu/report94.html

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本日 9月1日(火)発売 "Meets Regional 10月号"(京阪神エルマガジン社)定価550円　に大阪ウメビーフが少しだけ掲載されています。書店にて拝見、お買い求め下さい。

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【お知らせ】大阪府×LAWSON "私たちは

【お知らせ】大阪府×LAWSON
"私たちは生産者を応援します！大阪応援キャンペーン"
大阪産(おおさかもん)の『大阪ウメビーフ』が抽選で当たるキャンペーンが実施中です。〈キャンペーン実施期間〉
2020年5月28日(木)〜2020年6月19日(金)
※ リツイートキャンペーンは2020年５月28日〜2020年6月3日(水)まで〈キャンペーン内容〉
対象商品1品を含む税込700円以上のお買上げレシートで応募
大阪ウメビーフはAコース2口で応募5名様(2万円相当) ※リツイートキャンペーン
期間中にローソン公式Twitter「ローソン（＠akiko_lawson）」をフォローし、期間中に対象のキャンペーン告知ツイートをリツイートして頂くと、抽選で1名様に『もずやんおうちで便利グッズセット&大阪産（もん）詰め合わせ(3万円相当)』が当たります！！
詳しくはLAWSON公式ホームページまたは近畿地区のLAWSON各店のポスターでご確認下さい。

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【お知らせ】 3月2日(月)ABC朝日放送テ

【お知らせ】
3月2日(月)ABC朝日放送テレビ(近畿圏内)『なるみ・岡村の過ぎるTV』(23:17〜)で大阪ウメビーフが紹介されます。
ゲストはEXILEのSHOKICHIさん！！
「こんな人とは焼肉に行きたくないと感じる言動」の中でBBQ愛爆発するEXILE SHOKICHIさんが超希少な大阪ウメビーフのハラミをスタジオで捌き食します！果たしてSHOKICHIさんの口を唸らすことができたのか？！
プレゼントキャンペーンもありますのでご期待下さい。
よかったらご覧下さい。

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【お知らせ】 11月29日(金)NHK総合関西

【お知らせ】
11月29日(金)NHK総合関西2府4県で放送の「ニュース　ほっと関西」(18:10〜19:00)のコーナー「ええやん！」で大阪ウメビーフが取材されました。『いい肉』の日ということで大阪ウメビーフのことがたっぷりとご紹介されると思います。よかったらご覧下さい。

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【お知らせ】 11月13日(水)から17日(日)

【お知らせ】
11月13日(水)から17日(日)阪急百貨店うめだ本店地下2階で『Hankyu PLATFARM　MARKET』が行われます。大阪ウメビーフが精肉売場の"つの田"さんで販売されます。
梅田へお越しの際は是非お買い求め下さい。
詳しくは　hankyu_foods よりご確認下さい。

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【お知らせ】
10月29日(火)阪急うめだ本店12階銀座アスターさんにて、『大阪ウメビーフを食す集い』が行われます。

日時:2019年10月29日(火)午後7時〜
場所:阪急うめだ本店12階「銀座アスター」
参加費:おひとり様 6,600円
人数:20名(定員40名) 【料理内容】
・季節の前菜盛り合わせ
・銀座アスター名菜「フカヒレスープ」
・「大阪ウメビーフ」メニュー ■大阪ウメビーフの香料煮込み ■大阪ウメビーフのステーキ　2色のソース仕立て
・お口直しのデザート ※メニュー内容については変更する場合がございます。あらかじめご了承下さい。
※先着順にて承りますので、定員に達しましたら、受付終了させていただきます。

詳しくは阪急うめだ本店レストランガイド>イベント申し込み　からご確認下さい。

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【お知らせ】 10月18日(金)から29日(火)

【お知らせ】
10月18日(金)から29日(火)の期間、阪急うめだ本店にて「未来のために、わたしたちができること。」をテーマに『GOOD FOR THE FUTURE』と題して自然環境や社会環境のことを考えた取り組みをしています。そのテーマに沿った取り組みとして大阪ウメビーフが13階の"銀座アスター"さん、"トラットリア　アル・ポンピエーレ"さんにて期間限定メニューをご用意して頂いております。梅田お立ち寄りの際は是非ご賞味下さい。

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【再度お知らせ】『大阪ウメビーフ』は"G20大阪サミット"の際リーガロイヤルホテル大阪で行われた歓迎のレセプション及び滞在された各国の首脳陣、要人に召し上がられたことをご報告致します。

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時事通信の記事より27日(木)G20大阪サミットを前に各国代表を歓迎するレセプションに『大阪ウメビーフ』が使われました。

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【お知らせ】大阪府×LAWSON
"G20大阪サミット開催記念キャンペーン"
大阪産(おおさかもん)の『大阪ウメビーフ』が抽選で当たるキャンペーンが実施中です。
〈キャンペーン期間〉
2019年6月18日(火)〜2019年6月24日(月)
〈キャンペーン内容〉
キャンペーン期間中にローソン公式Twitter「ローソン（＠akiko_lawson）」をフォローし、対象のキャンペーン告知ツイートをリツイートして頂くと、抽選で1名様に大阪産（もん）『大阪ウメビーフ』(2万円相当）をプレゼント!!
詳しくはLAWSON公式ホームページまたは近畿地区のLAWSON各店のポスターでご確認下さい。

#大阪ウメビーフ#原野牧場#黒毛和牛#ブランド牛#畜産#農業#大阪府#堺市#大阪産#G20#G20大阪サミット#LAWSON#ローソン#近畿地区#キャンペーン

6月1日（土）HAL YAMASHITA大阪梅田にて

6月1日（土）HAL YAMASHITA大阪梅田にて

SDGsの観点から「自然を大切にしながら健康的な暮らしをすることで、持続可能な社会を考える」というテーマで食品残渣飼料を積極的に使用している生産者として「大阪ウメビーフとCHOYA梅酒そしてハルヤマシタを愉しむ会」に参加させていただきました。【先付け】大阪ウメビーフのタルタル苺と梅と生雲丹梅酒スパークリング【お椀】大阪ウメビーフの吸い物春菊の浮身 The CHOYA single year 【揚げ物】大阪ウメビーフフィレの天麩羅季節野菜と藻塩 The CHOYA black 【ご飯物】大阪ウメビーフの牛肉ご飯兵庫県丹波産山椒赤だし梅酒サングリア【甘味】梅酒アイスクリーム The CHOYA aged3years

山下春幸シェフの素材を生かした素晴らしい数々の料理！！感動…感動…感動の連続でした。こんなに美味しい料理にしてもらえた牛さんもとても幸せだと思います。1人でも多くの方々を満足させる美味しい牛肉を作らないといけないと改めて感じさせられた。今後とも『大阪ウメビーフ』をよろしくお願い致します。

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6月1日（土）阪急百貨店うめだ本店12階にて『大阪ウメビーフとCHOYA梅酒そしてハルヤマシタを愉しむ会』に大阪ウメビーフの生産者として参加させていただきます。お食事代1人あたり8,800円で大阪ウメビーフを使った美味しい料理とCHOYAの梅酒を存分に堪能できると思います。よかったらご参加ください。ハルヤマシタ大阪梅田からご予約下さい。（人数に限りがあります。) またその他に22日(水)から期間限定として『大阪ウメビーフと海鮮寿司重』をランチ、ディナーで味わうことができます。
是非ご賞味下さい。

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良質な堆肥を販売しています

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